Copos de ajo
Información básica
Modelo: LF-0014
Descripción del producto
Marca de fábrica de la escama: Luckyfoods Especificación: grado 1 Escamas del ajo
Especificación: 1r grado japonés, la mejor calidad
Embalaje: 20kg & sol; CTN, con bolsas de plástico doble dentro
Código del SA: 071290
Capacidad de producción: 20000mts
Especificación: 1r grado japonés, la mejor calidad
Embalaje: 20kg & sol; CTN, con bolsas de plástico doble dentro
Código del SA: 071290
Capacidad de producción: 20000mts
| Product details | |
| Product name | Garlic flake |
| species | Allium Sativum |
| Part used | Bulblet |
| Grade | Standard, with root,2.0-2.2mm thickness |
| Color and appearance | Yellowish white flake |
| Organoleptic characters | Characteristic garlic flavor and odour |
| Physical-chemical Analysis | |
| Moisture (%w/w)max. | 8 |
| Total ash (%w/w)max. | 6 |
| Acid insoluble ash (%w/w)max. | 0.8 |
| Microbial profile | |
| Total plate count, cfu/g | <100,000 |
| Salmonella | Absent |
| E. coli | Absent |
| Packing | 20kg bag/carton |
| Storage condition | Store in a cool, dry, food grade, free from strong odors, direct sunlight and materials Sensitive to tainting. |
| Shelf life | 24 months from date of manufacture when stored under the above conditions. |
Grupos de Producto : ajo deshidratado
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